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Eine kleine Sammlung eigener Rezepte und von Besuchern meiner Homepage








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 (Mit B = Rezepte von Besucherinnen dieser Homepage)


ZU SUPPEN
VORSPEISEN+SALATEN
ZU FLEISCH +
GEFLüGEL
ZU FISCH +
NUDELGERICHTEN
ZU DESSERTS
GEMÜSE+SONSTIGEM

 
 
 
 

 
 
 
 
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VORSPEISEN+SALATEN
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GEFLüGEL
ZU FISCH +
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ZU DESSERTS
GEMÜSE+SONSTIGEM

Suppen
SUPPEN
Chinesische Hühnersuppe Curryrahmsuppe
Petras Art
Möhrensuppe mit Curry
Mulligatawny-Suppe
("Dinner for one")
Petersiliensuppe
mit Grießklößchen
Rote-Bete-Suppe
Zitronensuppe mit
Putenfleischstreifen
Linsensüpple
(von Pippilotta)
Spinatsuppe mit
Fischfilets
Kürbissuppe
von Gabi Tingler
Tomatensuppe
scharf / von P. Leusing
  
       
Vorspeisen - Salate- Beilagen
VORSPEISEN
SALATE
Champignons-Carpaccio
(von Pippilotta)
Mediterraner Gemüsesalat
(von Pippilotta)
Gnocci-Salat
(von Brigitte Peters)

Geflügellebercreme
(nach Traudl B.)
Balsamico-Schalotten
(nach Traudl B.)
   
           

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VORSPEISEN+SALATEN
ZU FLEISCH +
GEFLüGEL
ZU FISCH +
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ZU DESSERTS
GEMÜSE+SONSTIGEM

Fleischgerichte
FLEISCH-
GERICHTE
Chili con Carne Geschnetzeltes
Günthers Art, pikant
Geschnetzeltes
(von Petra Hodr)
Gulasch nach
Günthers Art
Lammkeulenscheiben
mit Gemüse
Salbeischnitzel
Schweinefilet-
Majoranspieße
Zucchini mit Schweinefilet
und Basilikum
Lammkeule mit
Kartoffel-Karotten-
Gemüse
B  Paella
"Herrn Knolle"
       
       
Geflügel
GEFLÜGEL
Huhn in Weinsoße (französisch) Chicoréeauflauf mit
Hühnerbruststreifen
Putenschnitzel mit
Blattspinatnudeln
Hühnerbrüste mitCurry
und Fruchtcocktail
Hühnerspieße "Bibile" Hähnchenkeulen für Schlemmer (von P. Leusing)
           

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VORSPEISEN+SALATEN
ZU FLEISCH +
GEFLüGEL
ZU FISCH +
NUDELGERICHTEN
ZU DESSERTS
GEMÜSE+SONSTIGEM

Fisch, Meeresfrüchte
FISCH
MEERES-
FRÜCHTE
Muschelrezept
(von Birgitt Kammerer)
Fisch in
Schnittlauchsoße
Garnelen gebraten
in Knoblauchöl
(von Pippilotta)
           
           
       
Nudelgerichte
NUDEL-
GERICHTE
Farfalle mit Schinken,
Erbsen, Champignons
Knoblauchspaghetti
Günthers Art
Lasagne mit
Blattspinatfüllung
Zucchinispaghetti
- schnell gekocht
Penne mit Hackfleisch
und Champignons
Spaghetti Bolognese
Spaghetti
Mare und Monti
Spaghetti mit
frischem Spargel
Thunfischspaghetti
(von Birgitt Kammerer)

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VORSPEISEN+SALATEN
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GEFLüGEL
ZU FISCH +
NUDELGERICHTEN
ZU DESSERTS
GEMÜSE+SONSTIGEM

Nachspeisen und Desserts
DESSERTS
Amaretto-Mandel-Creme Erdbeer-Mascarpone-Mousse
(von Pippilotta)
Kaffeemousse (Dessert)
Süßer Kirschauflauf
(von Petra Hodr)
Zwetschgen-Crumble
zum Vanilleeis
    
           
       
Gemüse und Sonstiges
GEMÜSE
SONSTIGES
Lauchauflauf Topf-Paella
(schnellere Art)
Wirsingrouladen nach
Terrys Art
Wok-Essen Zucchini gefüllt
auf 2 Arten
Zucchini süß-sauer
(Vorratshaltung)
Maultaschen nach
Art des Hauses
Rosenkohl-
Paprika+Medaillons
Kürbismuffins
von Gabi Tingler
Griebenschnecken
Art Lisbeths Oma
NEU Schupfnudeln
mit Salbei+Tomaten
   

Die Sammlung wird ständig ergänzt. Wer will, kann mir sein Lieblingsrezept zusenden

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